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10月9日，在众人瞩目中，上海pp电子食品科技（集团）有限公司携艾恩摩尔专业乳品，开展城市巡展长沙站活动。pp电子食品科技总经理王勃先生，艾恩摩尔专业乳品所属天琅（Tirlan）集团主席约翰·墨菲（John Murphy）先生，爱尔兰食品局驻华代表处主任苏礼文先生等相关领导，莅临现场并做精彩发言。

源自“翡翠绿岛”爱尔兰的国民乳品品牌——艾恩摩尔，此次受邀与pp电子食品科技团队一起，为长沙的客户展示了其专业乳品在餐饮与烘焙领域的应用方案。

艾恩摩尔全面丰富的专业乳品系列，涵盖了艾恩摩尔专业奶油、爱尔兰风味黄油、艾恩摩尔切达干酪以及艾恩摩尔奶油奶酪等产品，这些产品均源自爱尔兰的珍稀草饲奶源，天然、纯净、无瑕，完美契合各类餐饮与烘焙品牌在不同场景与需求下的多样化应用。

灵感碰撞，领略大咖风采。活动现场，邀请了来自日本的星级大厨——昆布智成，进行西点灵感演示。作为200年和菓子家族高颜值学霸、甜品师So Good杂志推荐主厨、枫糖甜品大赛优胜奖获得者，以及曾就职多家米其林与甜品创意主厨，昆布智成为我们现场演示了阳光玫瑰葡萄柚子、红茶佛手柑两款甜品的制作。除了精彩纷呈的西点演示环节，还特别邀请了陈森大厨莅临现场。陈森不仅是PainChaud中央厨房总管，同时也是卢布松中央工厂副厨，拥有多年在烘焙门店管理的丰富经验，以及在多品类面包研发与创意制作上的卓越成就，陈森亲自示范了如何制作口感松软、奶香浓郁的布里欧修黄油吐司，以及融合中西风味的芝士湘湘包。

创意出品，激发灵感火花。pp电子食品科技团队现场发布了春夏系列配方。该系列以樱桃、青柠、芭乐等应季水果为创意元素，巧妙融入艾恩摩尔专业乳品、格莉芙巧克力、比欧果酱等经典原料；同时，以绿色、粉色、薄荷曼波等清新色调作为甜品的整体基调，营造出浓郁的春夏季氛围。随着圣诞节的脚步悄然临近，公司还精心策划了一系列圣诞创意出品，从口味独特的圣诞青苹果酸奶，到寓意温馨的冬日篝火，再到满载祝福的绿色圣诞等应用，旨在激发餐饮伙伴们的无限创意，提供丰富多样的节日灵感。

  共享美味，畅谈乳品未来。活动中，观众们不仅亲眼目睹了烘焙大师们的精湛技艺，还可以亲口品尝由艾恩摩尔专业乳品制作的各种美味，同时还设置了互动环节，让大家有机会与烘焙大师面对面交流，讨论烘焙技巧和心得，共话美好未来。